Après avoir obtenu en 1985 un diplôme en art dramatique de l’UQAM et complété une formation en production à l’École nationale de Théâtre en 1990, Anne Plamondon a assumé la régie, la direction technique, de production ou de tournée, l’assistanat ou l’éclairage d’une vingtaine de productions en plus d’avoir été directrice technique à Espace libre de 2003 à 2010. Pour le Théâtre les gens d’en bas, elle a été directrice de production et assistante à la mise en scène de Deux sur une balançoire (1995), directrice de production de Liberty (1999), du Visiteur (1998) et du Cygne (1994). Elle mène parallèlement une carrière en enseignement du théâtre.